相关背景：2013年7月19日，国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会发布了GB/T 29602-2013《固体饮料》，该标准于2014年2月1日起正式实施。标准的出台填补了国内饮料标准体系中的固体饮料标准的空白，将进一步规范固体饮料的生产及市场，有利于国家质量监督机构对固体饮料产品的监管。饮料中咖啡因的测定是可乐型饮料、咖啡、茶叶、及其制成品必检的成分之一。
目标客户：饮料生产企业；食品卫生监督检验所；食品及添加剂质量监督检验中心；第三方检测机构；农业类大学；相关科研院。
依据标准：中华人民共和国国卫生部和中国国家标准化管理委员会发布《GB/T 5009.139-2003 饮料中咖啡因的测定 第一法 紫外可见分光光度法》
检测方法简介：
咖啡因的三氯甲烷溶液在276.5nm（10mm光程比色杯）波长下有最大吸收，其吸收值
的大小与咖啡因浓度成正比，从而可以进行定量。
1、 可乐型饮料：脱气后移入分液漏斗，加入相关处理溶液进行萃取，得到咖啡因萃取液，备用。
2、 咖啡、茶叶及其固体试样：粉碎成低于30目的均匀试样，加入沸水浸泡，浸出液进一步处理后萃取得到咖啡因萃取液，备用。
3、 咖啡或茶叶的液体试样：加入醋酸锌溶液和亚铁氰化钾溶液前处理后萃取得到咖啡因萃取液，备用。
仪器配置：
Thermo Scientific 有所有型号的仪器都能够满足这个标准的检测。我们主要推荐三款仪器。销售人员可以根据客户的经费情况和竞争对手情况，选择推荐。
可见分光光度计Spectronic 200。可见分光光度计就可以完成这个检测工作，如果客户经费有限，可以选择这个产品。
紫外可见分光光度计Genesys 10s。包括紫外部分。性能好，价格比较合理，很少有国外竞争对手在这个价位区间。
紫外可见分光光度计Evolution201。性能优异，3年保修，在高端紫外中竞争力好。
如果有疑问，请咨询赛默飞世尔科技的技术或者销售经理。
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